锅中,前后左右将猪翻个身,放上特定的案板上,嗤啦嗤啦就褪毛,开膛,剁肉,从不要人搭帮手,只是一会儿工夫,他便将屠宰的活儿忙得清清爽爽,干干净净,利利落落,让袖手站在一旁看他杀猪的人儿目瞪口呆,大气也不敢喘。
徐一刀活儿干得利落,但工钱却十分好说,给多给少,吃好吃歹,从不讨价还加,毫无怨言。
有时主家实在没钱来给,他就砍上几斤猪肉,提上一副猪下水也算。
提起杀牛,徐一刀的做法更是叫绝。
宰牛了,徐一刀除了给待宰的牛喂吃食外,还要用一块黑布儿蒙上牛儿的眼睛。
轻轻地念叨:牛儿牛儿你听好,今儿喂你一把草,愿你以后不做牛,吃好自在乐逍遥!念叨着,一手拿了宰牛刀,一手轻轻地在牛的脖子上摩挲着,悄悄地将宰牛刀抵在牛脖子的扦口上。
说时迟那时快,就在牛还没明白过来的时候,徐一刀却突然下刀,血标,牛倒,顿时挣扎两下断然气绝。
一般的屠夫杀牛,大都要十个八个大汉帮忙,而且你埋怨我我埋怨你的落下很多的话把儿。
而徐一刀,整个过程都不要帮手,全是他一人忙乎,而且还做得干净利落。
就这样,徐一刀就是凭了他这令人叫绝的一手绝活儿,成了远近闻名的好屠夫。
讲起来你会不相信,同样的一头猪,一头牛,经过了徐一刀的手,肉味儿竟然比别人的嫩,香,可口,于是,福川镇方圆十里八乡的居民,不论是谁,也不论是平时还是过年过节,只要是杀猪宰牛,都一定会请徐一刀。
因此,凡是过年过节,徐一刀都特别忙,一出屋往往十天半月不落家。
徐一刀活计多,人忙乎,但是,福川镇四周的屠夫们可就不满意了。
在他们看来,你徐一刀虽然会屠宰,但却把我们的营生给夺了去,抢了我们的饭碗,这还了得?于是就有一帮屠夫联合起来,要找机会教训一下这不知天高地厚的徐一刀。
想来想去,他们便凑钱请出这一带十分有名的泼皮老混混儿来整治徐一刀。
这个老混混儿名叫柳世装,是一个老绝户头,诨名叫做柳绝灭。
这个家伙生得尖嘴猴腮,干瘦个矮佝偻腰,做事儿-->>
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